Clorura de sodiu, cunoscuta in special sub denumirea de sare, este o substanta indispensabila organismului. Sodiul este necesar pentru mentinerea volumului adecvat de lichide la nivelul sangelui si tesuturilor. Rinichii si sodiul Rinichii au capacitatea de a regla nivelul de sodiu. Daca nivelul sodiului in organism este prea mic, este eliberat un hormon care mareste […]

Iaurtul si chefirul contin o serie de microorganisme care ne pot face mult bine. Hai sa vedem care sunt acelea si cum ne pot ele ajuta.  Zi de zi suntem agresati de o multime de germeni ce ne pandesc in apa, mancare sau in aerul pe care il respiram. Din copilarie aflam despre ele si […]

Este asa-numitul Drob Fals  Ingrediente: o cutie dubla de pate de ficat (cca 400g) o cutie ciuperci 3 oua crude 1 gogosar murat doua ceape 3 linguri de orez 2 legaturi de marar 5 linguri ulei sare si piper dupa gust Mod de preparare Se fierbe orezul si se strecoara. Ceapa se caleste putin in ulei, mararul […]

Ingrediente: ½ l apa, 1 litru lapte, 3-4 cartofi mari, 2 linguri unt, patrunjel sau marar tocat, sare Mod de preparare:Cartofii curatati si spalati se taie cuburi si se fierb in apa cu sare. Cand sunt pe jumatate fierti se adauga laptele si se lasa sa fiarba in continuare la foc mic pana sunt gata. […]