Blog de retete culinare, aperitive si deserturi festive, retete de post, retete dukan, retete low carb.

Galette cu zmeura, o reteta rapida, al carui aluat nu are nevoie de racire pentru ca este facut cu ulei iar fructele le folosim congelate, pe care le putem avea mereu la indemana. Asa ca in 15-20 de  minute putem avea galeta la cuptor. Ne trebuie: Pentru aluat: 1 ou 50 ml ulei 65 g […]

Mini tarte cu crema de branza si ciocolata – un desert pentru iubitorii de ciocolata, ornat sau nu cu inimioare (cum am facut eu), pe care il puteti aromatiza dupa plac. Puteti adauga in stratul cu crema de branza: coaja de portocala, esenta de cafea, cardamom pudra sau vanilie (asa cum am facut eu). Daca […]

Conopida cu sos bolognese, delicioasa si numai buna daca vrem sa inlocuim pastele cu ceva mai sanatos si mai putin calorios. Este un “comfort food”, ideala pentru vremea rece de afara. Ne trebuie: Pentru sosul bolognese: 500g carne tocată (am avut amestec) 1 ceapă mare 1 morcov mare 2 catei de usturoi cca 400g roșii […]