Blog de retete culinare, aperitive si deserturi festive, retete de post, retete dukan, retete low carb.

O idee delicioasa de rasfat de weekend, party cu prietenii sau pur si simplu o cina rapida si delicioasa: tarta cu piersici si prosciutto. Eu am folosit piersici din compot de la Sun Food, insa puteti folosi si piersici proaspete. (nu va lasati pacaliti de poze, eu am pus extra topping de prosciutto si felii […]

Inca este cald, asa ca salatele inca sunt la mare cautare, iar pentru pranz sau cina sunt binevenite cele putin mai satioase. Astazi avem o salata delicioasa, satioasa si care se face usor, numai buna pentru un pranz sau cina rapide: salata poloneza cu ton si porumb. Are avantajul ca se poate face seara pentru […]

Moudardara sau mujaddara – o specialitate orientala asbsolut delicioasa, cu dedicatie pentru fanii cepei caramelizate (ca mine). Un amestec delicios de lite, orez, ceapa caramelizata si condimente. Se poate consuma ca atare sau garnitura langa un preparat din carne. Noi am mancat-o alaturi de aripioare, niste lipii umplute cu pui si cascaval, pe stilul retetei […]

E cald, vremea concediilor, deci cheful de gatit tinde vertiginos spre zero. Astazi avem o supa rece de linte, un fel de gazpacho dar mai consistent, pe care mancat-o cu paine prajita cu usturoi. Rapida, la indemana si delicioasa! In maxim 15 minute este gata  cu tot cu painea prajita. Ne trebuie: o conserva linte […]