Rapida, cu ingrediente la indemana oricui, versatila, poti scapa de bucatile de friptura pregatita cu 1-2 zile in urma, de pastele fierte cu o zi inainte si poti cobina ingredientele dupa cum vrei. Asta este versatila frittata, astazi in varianta de frittata cu spaghete si bacon, o specialitate napoletana interesanta, ce poate fi consumata atat […]

Astazi avem o specialitate spaniola: tocanita de cartofi si carnati chorizo, care este aproape identica cu clasica noastra tocanita de cartofi cu carnati, care mie una imi place tare mult. Noutatea este aroma data de chorizo si de paprika afumata. Ne trebuie: 150 g carnati chorizo 1 ceapa mare 3 linguri de ulei 1 morcov […]

Am vazut acum ceva vreme reteta asta intr-o seara la tv intr-o emisiune de cooking pe Fine Living si m-a cucerit definitiv. Asa ca n-am asteptat mult si am incercat-o. Noua ne-a placut tare mult, sper sa va placa si voua daca o incercati. 🙂 Este o salata cu combinatii mai rar intalnite, combinatii pe […]

Cu siguranta cunoasteti faimoasele paste aglio olio e peperoncino, cel mai simplu mod de a prepara pastele, si dupa parerea mea, unul dintre cele mai delicioase. Iar daca nu le-ati incercat inca, este timpul, pentru ca sunt delicioase. Contin doar cateva ingrediente (asa cum le spune si numele): paste, usturoi, ulei de masline si peperoncino. […]