Cod in stil italian - Cod in stil italian

Un preparat rapid, lejer, numai bun pentru cina sau pentru pranz.

Cod in stil italian, cu rosii cherry, ceapa, masline, usturoi, delicios.

Puteti dubla cantitatile pentru a folosi tot pestele daca folositi cod Edenia congelat

Ne trebuie:

500 g rosii cherry

o ceapa rosie

2 linguri masline verzi

2 linguri masline negre

4 linguri sos de rosii

4 catei de usturoi

4 linguri ulei de masline

1/3 ardei iute

1 lingurita zahar

oregano uscat

sare, piper

cca 80 ml vin alb

cca 300 g file de cod Edenia

file de cod Edenia - Cod in stil italian

Cum se face:
Intr-o tava incapatoare punem rosiile cherry, ceapa taiata solzi, maslinele negre taiate felii si cele verzi intregi,

sosul de rosii, usturoiul, uleiul de masline, ardeiul iute taiat rondele, zaharul, putin oregano uscat, sare si piper si amestecam bine totul.

Cod in stil italian legumele - Cod in stil italian

Dam tava la cuptorul preincalzit la 180°C pentru cca 35 minute.

Punem peste legume vinul.

Condinentam codul cu sare, piper si ulei de masline si il asezam in tava peste legume.

Cod in stil italian in tava - Cod in stil italian

Mai dam la cuptor inca 20 minute.

Delicios si aromat.

Enjoy!

Cod in stil italian 1 - Cod in stil italian