Reteta asta (care este de fapt doar combinatia de icre cu ton) am aflat-o cu putin timp in urma si m-am gandit sa o pun aici pentru cei care nu o stiu inca pentru ca noua ne place mult. Ne trebuie: 2 cutii de icre (eu folosesc cu ceapa) 2 cutii de ton in apa […]
Ne trebuie: 1 kg de cartofi (depinde de tava) 100 ml lapte 200 ml smantana 3 linguri faina 30 g unt 50 g cascaval ras sau brinza telemea rasa. Cum se face: Cartofii (eu am pus 1 kg) , curatati de coaja, taiatai in cuburi mai mari (3 cm), se pun in apa clocotita (cat […]
Ne trebuie: 3 cutii de rosii in bulion (sau rosii daca aveti) 2 morcovi 2 radacini de patrunjel 2 pastarnac radacina de telina (eu nu am avut) 4 cepe 1 ardei mai mare 2 cartofi mari ulei delikat, piper patrunjel verde gris si 2 oua pentru galuste Cum se face: Se taie marunt radacinoasele (morcovii, […]
Definitie Stir-fry este o tehnica asiatica de a gati legumele si carnea repede, astfel incat sa se poata profita la maxim de aromele si texturile lor. Metoda aceasta de gatit consta in prajirea unor bucati mici de alimente intr-o tigaie mare, la foc foarte iute, amestecand constant si rapid. Aceasta tehnica, asociata de obicei cu […]
