Cum imi place mult carnea de pui, caut noi metode de a o prepara.
Metoda marinarii in diverse sosuri este una foarte la indemana care da carnii
diverse si minunate arome.
Ne trebuie:
6 bucati pui + 2 aripi (am avut eu)
250 ml Bere
2 lg mustar
5 catei usturoi
4 lg sos soia
1/2 lgt sare
3 linguri ulei de masline
putin chilli sos
piper
Cum se face:
Amestecam intr-un bol (sau o tavita cum am folosit eu) ingredientele de mai sus (in afara de pui).
Asezam inauntru bucatile de pui, le acoperim si dam la frigider pt cca 3-4 ore (eu am lasat peste noapte).
Punem pe gratar bucatile de carne (fara sosul marinat, pe care il aruncam) pana se rumenesc dupa plac.
Foarte bun, crocant si aromat, merge perfect langa un pahar de bere receee.