Sunt o mare amatoare a mancarurilor coreene, asa ca astazi avem o reteta delicioasa de clatite cu legume, de inspiratie coreeana (yachaejeon). Au avantajul ca sunt si de post (vegane). Am vazut reteta la Maangchi, simpatica din Coreea pe care o urmaresc de multi ani, de la care am incercat si reteta de kimchi. Musai […]
Friganele cu ceapa si mozzarella, pentru atunci cand ai pofta de ceva si nu stii ce sau cand ti-e putin foame. 😛 Pofta de mancaruri mai putin sanatoase cred ca tuturor nu ne da pace zilele astea. Asa-i? Sau doar mie? 😆 Am vazut reteta asta intr-un filmulet scurt pe facebook undeva si mi-a facut […]
In perioada asta in care trebuie sa stam mai mult in casa, din ce in ce mai multa lume a inceput sa faca, de nevoie, paine in casa. Am mai multe retete de paine pe blog, cea clasica, cu putina drojdie si fara framantare este cea mai delicioasa si la indemana. Insa mai stiu ca […]
Sunt o mare amatoare de caramel, si in special caramel sarat. Daca stiti ca nu va place caramelul sarat, puteti renunta la crackersii din compozitia bazei cheesecake-ului si la o parte din sarea din compozitie (insa tot recomand sa puneti un varf de sare, ca in orice desert). In acest caz, cantitatea de biscuiti necesara […]
