supa rece de castraveti

Pe caldura asta, supa asta este tot ce ne trebuie, credeti-ma! 🙂

Este rapida, racoroasa, usoara si se consuma receeee.

Partea cea mai grea este lasatul la frigider dupa preparare.

Desigur, poate fi consumata si in dieta Dukan.

Ne trebuie:

4 castraveti tineri

200 ml apa

200 g iaurt grecesc 2% grasime

1 fir mic de ceapa verde (eu am pus vre 20 de fire de chives)

1 lgt mustar

2 lgt marar tocat

sare, piper

– cantitati pt 2 portii –

Cum se face:

Simplu de tot. Curatam de coaja castravetele si il taiem cuburi. Curatam ceapa si o tocam.

(In loc de ceapa verde sau chives puteti folosi 1/2 ceapa uscata mica tocata)

Punem toate ingredientele in blender, “blenduim” bine si dam la frigider sa se raceasca pentru 4 ore.

Stiu, asta e partea cea mai grea, eu am folosit toate ingredientele reci, de la frigider,

si am lasat doar vreo 40 de minute la firigider.

Servim cu pofta!

Enjoy!

supa rece de castraveti 1

 

Sursa reteta