piept de pui italian
O reteta simpla si gustoasa…
Ne trebuie:
2 bucati file piept de pui
o mozarela
2 rosii
oregano
ulei masline
lamaie
sare, piper

Cum se face:
Feliile de piept de pui se condimenteaza cu sare, piper si suc de lamaie si se pun la prajit.
Se prajesc pana sunt rumenite frumos.

Rosiile se taie felii si se aseaza cate 2-3 felii peste fileul de pui, se stropesc
cu ulei masline si se condimenteaza cu oregano,

apoi se acopera cu feliute de mozarella.

Se acopera tigaia cu un capac si se lasa pana se inmoaie mozarella.

Se serveste cu cartofi natur.
Noi am mancat cu painici uscate din faina integrala.
Buuun-bun.