salata-hawaii-cu-paste-si-ananas

O salata mai deosebita, consistenta, de vara (cu ananas), ce poate fi o alegere la indemana pentru un pranz sau

o cina rapide sau pentru un picnic in natura. Poate fi pusa in caserole individuale pentru fiecare persoana.

Salata Hawaii, cu ananas, paste, cubulete de sunca, ardei gras, ceapa verde, totul imbracat intr-un sos

din maioneza, iaurt, usturoi pudra si multe alte minunatii. Sper sa va placa si voua.

Ne trebuie:

250 g paste (mici de preferat)

300 g sunca presata

1 ardei gras rosu mare

250 g ananas conserva Sun Food

1-2 fire de ceapa verde

Pentru dressing:

4-5 linguri maioneza

1 lingura mustar

2 linguri iaurt cremos

4 linguri suc de ananas

1 lingurita rasa de usturoi granulat

1 lingura otet de mere

sare, piper

– canitati pentru cca 3-4 portii –

Cum se face:

Fierbem pastele al dente, le clatiti cu apa rece intr-o sita si le puneti intr-un bol (folositi paste mici, penne, farfalle).

Eu am avut niste paste din Italia.

Cat se fierb pastele, taiem ananasul, sunca si ardeiul gras cuburi (eu am folosit capia ca este mai dulce) si ceapa verde marunt.

Facem si dressingul – amestecam toate ingredientele intr-un bol mic. Eu am facut maioneza rapida dintr-un ou mic – intreg

si cca 100 ml ulei (pus la ochi) si am folosit blendeul de mana, in vasul inalt al blederului.

ingrediente-salata-hawaiiana

Punem dressingul peste restul ingredientelor, potrivim de sare, piper, amestecam si servim cu pofta.

Se depoziteaza la frigider si poate fi consumata si a doua zi.

salata-hawaii-cu-paste-si-ananas-2

Buna si rapida.

salata-hawaii-cu-paste-si-ananas-1

Enjoy!

salata-hawaii-cu-paste-si-ananas-3