icre dukan

Vesti bune pentru cei “in suferinta” aflati la dieta! Da, putem manca si icre!

Daca putem face “gris” cu lapte Dukan, atunci putem face si icre Dukan. Simplu-simplu.

Desigur, ca orice preparat Dukan, poate fi consumat si de cei care vor sa manance mai sanatos

si cu putine grasimi.

Ne trebuie:

130 g icre (de crap am avut eu)

5 lg tarate de ovaz

200 ml apa

1/2 ceapa mica

3-4 lg crema de branza (am folosit Exquisa 0,2% grasime)

Cum se fac:

Punem apa la fiert si cand incepe sa fiarba punem taratele. Amestecam cu un tel din cand in cand, pt cca 5 minute.

Atentie, sa nu puneti sare pentru ca icrele sunt deja foarte sarate. Lasam amestecul sa se raceasca.

Intre timp tocam ceapa foarte fin. Punem icrele intr-un bol si  augam cate 2 lg din amestecul de tarate

si mixam bine, pana terminam toata cantitatea de tarate fierte. La sfarsit adaugam crema de branza si ceapa.

Omogenizam. Daca vreti puteti adauga si 1-2 lg de ulei de masline (aliment tolerat – 1 lg/zi).

Servim cu paine Dukan sau cu oua fierte/legume crude.

Pot fi consumate incepand din faza de croaziera si in zilele de PP si PL.

Enjoy!

icre dukan 1