3-4 cartofi
2 conserve de file de macrou
5-6 fire de ceapa verde
2 rosii
masline
ardei gras
ardei iute
otet balsamic (poate fi folosit si cel normal)
ulei de masline
sare, pipercantitatile sunt pentru 3-4 portii
Cum se face:
Am fiert cartofii taiati cubulete potrivite
si fasolea verde la aburi.
Am taiat adeiul si ardeiul iute:
ceapa verde
Am taiat bucati si fileul de macrou
Am pus pe rand intr-un bol: cartofii, fasolea verde, ceapa, maslinele, si feliile de rosii.
Am facut un dressing din: ulei de masline, otet balsamic, piper, putina sare si putin zahar,
am turnat peste salata si am omogenizat cu atentie (sa nu se sfarame legumele).
A iesit o minunatie de salata.
Foarte racoroasa, usoara si buuuna.
Cum au inceput caldurile e tare buna si racoroasa (si nu trebuie sa stai prea mult in bucatarie…).
O minunatie salata asta … eu care sunt fan macrou la conserva trebuie sa o incerc NEAPARAT ! .. e pe lista pentru saptamina viitoare am tot ce imi trebuie ..
Duminica placuta !!
E buna-buna, Cristina! Asptept sa-mi spui cum ti-a placut 🙂
Duminica placuta si tie (ce a mai ramas din ea…)
Arata bien salata asta,Duceam lipsa de idei pentru wk-end. Daca scot cartofii, cred ca merge la regimul meu.
E tare buna, sigur o sa-ti placa si fara cartofi!
Se numeste SALATA NICOISE (diferenta intre ele este ca la NICOISE se pune file de ansoa).
a mea nu are oua si salata verde 😉 Insa ii poti spune cum vrei tu. 🙂
Nicoise se face de cele mai multe ori cu ton.