Desi nu este vara, incerc sa mananc salate destul de des (asa mai scap de sentimentul de vinovatie cand mananc dulciuri si alte prostii :D).
Dar cum am cam epuizat variantele clasice de salata, am zis sa mai fac si experimente. Asa a iesit si salatica asta.
Pregatiti-va si pt alte experimente…
Ne trebuie:
salata verde (eu am avut un amestec de salate de la Mega Image)
3-4 felii de grepfruit rosu
cateva aschii de parmezan
cateva fasii de carne cruda afumata
nuci
ulei de masline
otet balsamic
miere
sare, piper
Cum se face:
Spalam salata verde, o lasam putin la scurs si o rupem in bucati potrivite (eu am nimerit un amestec cu rucola care nu imi place deloc, bleah)
O punem pe o farfurie/intr-un bol si deasupra adaugam feliile de grapefruit curatate de piele, parmezanul taiat cu curatatorul de legume, carnea afumata fasii (eu am avut din aia cu nitriti 😀 dar buuna la gust).
Deasupra punem cateva nuci rupte in bucati, putina sare, piper.
Facem un dressing din 1 lgt ulei, cateva picaturi de otet balsamic si putina miere si turnam peste salata.
Enjoy!
Beautiful salad 🙂
Faina reteta, iar pozele sunt, ca de obicei, foarte convingatoare. Nu stiu de ce, la mine nu se incarca ultima dintre ele. 🙁 Reteta este foarte simpla si cu o combinatie de ingrediente interesanta. Imi place.
Si eu am incercat sa adaug in salate grapefruit si mi s-a parut foarte bun rezultatul…cu parmezan n-am incercat 🙂
parmesan and graperfuit? it must be delicious combo!
hey! vezi ca grepfrutul rosu este modificat genetic. abia ieri am aflat si eu.
@Magic of Spice: thanks! 🙂
@Radu Popovici: La mine se incarca toate pozele…
Merci de vizita! 🙂
@Corina: este o combinatie mai.. indrazneata, vezi poate iti place.
Mie din cand in cand imi place sa incerc lucruri noi in materie de gusturi si combinatii 🙂
@Paula: it is kind of strange combination but I liked it 🙂
Thanks for visiting!
@Ateliere de Creatie: nu am auzit nimic de genul asta.. Insa la cat imi plac de mult, e cam greu sa renunt la ele 😀