Inca o metoda simpla-simpla de a face puiul la cuptor sau la gratar, glazurat cu un amestec
de mustar si boia.
Ne trebuie:
4 pulpe de pui
3-4 linguri de mustar
1-2 linguri de ulei de masline
sare
piper
1/2 lingurita de zahar
boia iute
boia dulce
Cum se face:
Amestecam toate ingredientele in afara de pulpe.

Dam prin acest amestec pulpele de pui si le dam la cuptorul incins.

Le intoarcem pe toate partile pana se rumenesc
Eu am pus o tavita de folie de aluminiu in tava cu hartie de copt.

Puiul facut asa are o aroma interesanta, putin picant…
Se poate servi cu orice garnitura va place.