IMGP8114 1 - LEGUME CHINEZESTI CU TAITEI DE OREZ
Ne trebuie:
1 pachet de legume chinezesti congelate (eu am pus 1/2)
1 ceapa
1 cutie de ciuperci
50 ml vin
5-6 lingurite de sos de soia
2 ligurite de fish sos
1 lgt de chilli sos
1/2 lgt de zahar
2 catei de usturoi
2 linguri de ulei de masline
taitei instant de orez
IMGP8106 1 - LEGUME CHINEZESTI CU TAITEI DE OREZ
Cum se face:
Am taiat ceapa solzisori si am pus-o la calit in 2 linguri de ulei de masline cca 2-3 minute apoi am pus legumele chinezesti inghetate (1/2 de punga) si am amestecat des la foc iute. Le-am mai lasat cca 5-6 minute apoi am adaugat sosul facut separat din: vin+sos soia+zahar+fish sos+chilli sos.
IMGP8109 1 - LEGUME CHINEZESTI CU TAITEI DE OREZ
Se mai amesteca putin apoi se adauga taiteii (pe care in prealabil i-am lasat cca 5-7 minute in apa fierbinte). De obicei folosesc noodles de orez dar acum nu am gasit si am luat taitei lati.IMGP8108 1 - LEGUME CHINEZESTI CU TAITEI DE OREZ

Se adauga si usturoiul stors cu aparatul sau pisat se mai amesteca sa se omogenizeze si gata. (pentru cei care nu au mai folosit sos de soia atentie, este sarat! nu se mai adauga sare decat daca mai este necesar – eu prefer sa adaug tot sos de soia daca mai trebuie sare).

IMGP8111 1 - LEGUME CHINEZESTI CU TAITEI DE OREZ
IMGP8116 1 - LEGUME CHINEZESTI CU TAITEI DE OREZ