inghetata cu cocos si nutella 1 - Inghetata cu cocos si nutella

Desi afara nu-i tocmai cald, o inghetata buna-buna e oricand binevenita, zic eu.

Sper ca ati incercat deja super-mega-delicioasa inghetata cu nutela, da? 🙂

Astazi am o variatiune pe aceeasi tema pentru iubitorii de cocos si ciocolata/nutella, inghetata cu cocos si nutella.

Se face repede de tot si este absolut delicioasa!

Ne trebuie:

250 ml lapte de cocos (rece)

3-4-5 linguri cu varf de nutella

un praf de sare

vanilie

2 linguri de ulei de cocos (optional)

– cantitati pentru cca 3 portii –

Cum se face:

Am folosit laptele acesta de cocos de la Mega Image.

lapte de cocos - Inghetata cu cocos si nutella

Punem laptele de cocos rece in bolul unui mixer impreuna cu vanilia, praful de sare si uleiul de cocos topit si punem mixerul in functiune

pentru 1-2 minute. Vom obtine o spuma usoara si aerata.

mixer - Inghetata cu cocos si nutella

Incalzim nutella la bain-marie pentru a o face mai lichida si o turnam peste spuma de cocos.

Mixam pana la omogenizarea completa.

Punem in caserola de plastic cu capac si congelam minim 4 ore.

Servim cu muuulta pofta!

inghetata cu cocos si nutella 2 - Inghetata cu cocos si nutella

Enjoy!

inghetata cu cocos si nutella - Inghetata cu cocos si nutella