inghetata-cu-cocos-si-nutella-1

Desi afara nu-i tocmai cald, o inghetata buna-buna e oricand binevenita, zic eu.

Sper ca ati incercat deja super-mega-delicioasa inghetata cu nutela, da? 🙂

Astazi am o variatiune pe aceeasi tema pentru iubitorii de cocos si ciocolata/nutella, inghetata cu cocos si nutella.

Se face repede de tot si este absolut delicioasa!

Ne trebuie:

250 ml lapte de cocos (rece)

3-4-5 linguri cu varf de nutella

un praf de sare

vanilie

2 linguri de ulei de cocos (optional)

– cantitati pentru cca 3 portii –

Cum se face:

Am folosit laptele acesta de cocos de la Mega Image.

lapte-de-cocos

Punem laptele de cocos rece in bolul unui mixer impreuna cu vanilia, praful de sare si uleiul de cocos topit si punem mixerul in functiune

pentru 1-2 minute. Vom obtine o spuma usoara si aerata.

mixer

Incalzim nutella la bain-marie pentru a o face mai lichida si o turnam peste spuma de cocos.

Mixam pana la omogenizarea completa.

Punem in caserola de plastic cu capac si congelam minim 4 ore.

Servim cu muuulta pofta!

inghetata-cu-cocos-si-nutella-2

Enjoy!

inghetata-cu-cocos-si-nutella