pulpe de pui cu ardei si usturoi

De cand am vazut reteta asta la Ama, a fost dragoste la prima vedere :))

Si nu m-am inselat, este incredibil de bun puiul pregatit asa.

Incercati-l macar odata si o sa il repetati iar si iar, cu siguranta. Marinata asta face toti banii!

Ne trebuie:

pulpe de pui (eu am avut 7 buc superioare)

sare, piper

Pt marinata:

cca 7-8 catei de usturoi tocati marunt

1 ardei rosu tocat cubulete mici

3-4 lg otet

4-5 lg sos de soia (daca aveti din cel dark, puneti 3 lg si putina apa)

1 lgt zahar

piper

1/2 legatura de patrunjel verde

Cum se face:

Rumenim pulpele de pui in cuptor dupa ce le-am asezonat cu sare si piper si am turnat in tava cca 50 ml de apa.

Pregatim intre timp marinata din ingredientele de mai sus.

Cand puiul este rumen si frumos il adaugam in marinata si amestecam bine pentru ca marinata sa-l acopere.

Lasam cca 10-15 minute sa se imbibe de arome si servim cu multa pofta!

Merge de minune cu un piure cald ca la mama acasa si un pahar de vin alb. 🙂

Incredibili de bun, repet, trebuie neaparat incercat.

Weekend frumos sa aveti!

Enjoy!

pulpe de pui cu ardei si usturoi 1

Multumesc Ama pt reteta minunata! 🙂