IMGP9346 1 - CIUPERCI CU SOS LA CUPTOR
Reteta este de post
Ne trebuie:
10-12 ciuperci mari
2 cutii de rosii in bulion
5-6 catei de usturoi zdrobiti
sare, piper
busuioc, cimbru (sau alte condimente dupa gust)
uleiCum facem:Se spala ciupercile

IMGP9289 1 - CIUPERCI CU SOS LA CUPTOR

se rup coditele si se pun toate intr-o tava cu ulei. Se pune delikat, piper

IMGP9293 1 - CIUPERCI CU SOS LA CUPTOR

si se dau la cuptor cca 50 minute (timp in care le mai intoarceti sa se faca bine pana se evapora sosul lasat de ele).
Scoase de la cuptor – le-am mutat intr-o tavita mai mica in care nu au incaput initial:

IMGP9326 1 - CIUPERCI CU SOS LA CUPTOR

Se pun cele doua cutii de rosii peste ciuperci, restul de condimente

IMGP9333 1 - CIUPERCI CU SOS LA CUPTOR

si se mai lasa la cuptor cca 30-40 minte (pana mai scade sosul de la rosii). Cu cca 10-15 minute inainte de a le scoate de la cuptor se adauga usturoiul pisat.

IMGP9334 1 - CIUPERCI CU SOS LA CUPTOR

Se servesc cu garnitura de cartofi prajiti sau cu orice altceva doriti.
Noi am mancat cu castraveti si salata pentru ca incerc sa cam “sar” peste cartofii prajiti.

IMGP9338 1 - CIUPERCI CU SOS LA CUPTOR