IMGP8209 1 - PASTE CU SURIMI SI SMANTANA
Ne trebuie:
250 g surimi
300 g paste
1 ceapa
300 ml smantana lichida
2 linguri ulei de masline
parmezan pentru ras desupra
sare, piper, busuioc, oregano (dupa gust- eu nu am pus decat piper)
IMGP8200 1 - PASTE CU SURIMI SI SMANTANA
Cum se face:
Se pun pastele la fiert in apa sarata si se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.
Se taie ceapa fin si se caleste in ulei. Cand devine putin transparenta se adauga surimi-ul dezghetat si taiat rondele.
IMGP8202 1 - PASTE CU SURIMI SI SMANTANA
Se adauga sare, si dupa cateva minute se pune smantana (se poate folosi smantana normala subtiata cu putin lapte) si se amesteca bine timp de 2-3 minute.IMGP8205 1 - PASTE CU SURIMI SI SMANTANASe condimenteaza dupa gust. Sosul mai sus obtinut se toarna peste paste.

IMGP8207 1 - PASTE CU SURIMI SI SMANTANA

In farfurie se rade deasupra parmezan si… gata!

IMGP8211 1 - PASTE CU SURIMI SI SMANTANA