Ne trebuie:
200 g paste
1/2 cutie de ciuperci
(sau cca 200 g de ciuperci proaspete)
o ceapa (am pus si 1 fir de ceapa verde)
2 linguri bulion
busuioc
sare, piper
parmezan ras deasupra (daca nu tinem post)
– cantitati pentru 2 portii –
Cum facem:
Se fierb pastele 10-12 min apoi se trec sub jet de apa rece si se pun la scurs.
Se caleste ceapa,
se adauga ciupercile taiata feliute subtiri, sare si piper.

Se calesc cateva minute apoi se adauga putina apa si se lasa la fiert cca 10 minute.

Se pune bulionul si busuiocul si se mai fierbe cateva minute. Se pune sosul peste paste, se rade parmezanul si se serveste.

Simplu si delicios!