Reteta este ca cea de la paine rapida pufoasa cu mici adaugiri,
dupa o idee de CristinaK.Ne trebuie:
250 gr. iaurt
1 ou
280 gr. faina
1 praf de copt
1/2 lingurita sare
1 lingurita zahar
o mana de masline taiate
2 linguri parmezan ras
busuioc

Cum se face:
Se amesteca intr-un castron toate ingredientele cu lingura de lemn sau cu mixerul:

Aluatul obtinut il punem intr-o tava mai mare tapetata cu hartie de copt si se intinde bine
(am vrut sa o fac dreptunghuilara si plata ca cea a Cristinei).
Am ornat-o deasupra cu felii de masline (nu e obligatoriu, pe mine m-a chinuit talentul Photobucket)
Se lasa la cuptorul incins cca 40-50 de minute.
Inainte de cuptor si dupa:

Scoasa din tava:

Am taiat-o fasii subtiri.

Si tabloul final…