mancare de cartofi_1
Suntem inca in post si ce este mai simplu decat o mancare de cartofi cu foaarte putine ingrediente?
Este rapida si este preferata mea (dintre tocanitele de cartofi).
Cand n-ai foarte mult timp la dispozitie, e ideala.
Ne trebuie:
4-5 cartofi
4-5 linguri de ulei
1-2 lg de bulion
5-6 catei de usturoi
sare, piper
Cum se face:
Siiimplu de tot.
Taiem cartofii cuburi mai mari si ii punem la calit in ulei intr-o cratita, amestecand des ca se lipesc.
Dupa ce ii calim cca 3-4 minute, ii acoperim cu apa fierbinte si ii lasam sa fiarba.
Cand carofii sunt fierti, punem 1-2 lg de bulion, usuroiul taiat sau pisat,
mai lasam sa fiarba inca 5 minute si gata.
Merge de minune cu muraturi.