limonada cu menta

Zilele astea, cu atata caldura parca nu ne mai arde nici de mancat, nu-i asa?

Asa ca m-am gandit ca daca de mancat nu ne arde, atunci sa bem, sa ne racorim.

Astazi avem o baza pentru limonada, ce poate fi pastrata la frigider timo de 2-3 zile,

la care adaugam doar apa rece si servim.

Putem face o cantitate mai mare, sa ne ajunga pentru 3 zile.

Ne trebuie:

1 litru de apa

4 lamai

200 g zahar (sau indulcitor xylitol)

o mana de menta

Cum se face:

Spalam bine (cu buretele de vase si detergent de vase) lamaile (daca aveti bio,

e si mai bine). Daca nu, le spalam temeinic.

Curatam coaja cu un cutit bine ascutit (pe cat posibil doar partea galbena)

si o punem pe foc intr-o craticioara impreuna cu apa si zaharul.

Lasam sa fiarba cca 5 minute, pana zaharul se dizolva complet.

Scoatem coaja de lamaie si lasam sa se raceasca, apoi amestecam cu zeama celor 4 lamai

si cu menta, pe care o strivim cu o lingura de lemn in amestec.

Dam la frigider cca 10 minute, dupa care scoatem menta.

Pastram la frigider, in sticle acoperite, pentru 2-3 zile.

Cand servim, adaugam apa in proportie de 1/1 sau dupa preferinte, in functie de cat de dulce/aromata

va place.

Este foaarte buna, merita incercata, chiar in cantitati de 2-3 litri, iar daca vom folosi xylitol sau alt indulcitor

natural, va fi si sanatoasa, nu numai gustoasa.

Enjoy si sa aveti un weekend cat mai putin canicular.

limonada cu menta 1