In ultimele zile, la cat de cald a fost, am mancat mai mult salate.
Si cum va spuneam, am experimentat tot felul de combinatii in salate, care de care mai delicioase.
Cum este si cea de astazi. Desi combinatia somon afumat + ananas poate parea ciudata, impreuna cu ceapa si salata,
mie mi-a placut mult.
Ne trebuie:
o mana de salata (eu am avut un mix la caserola)
100 g somon afumat
o mana de cuburi de ananas din compot
1/2 ceapa rosie mica
1/2 ardei capia
ulei, otet
sare, piper
Am folosit Ananas in sirop slab indulcit de la Sun Food – conserve 100% sanatoase
Cum se face:
Foaaarte simplu, ca orice salata.
Amestecam ingredientele intr-un bol (somonul taiat fasii, ardeiul capia taiat julienne, ceapa rosie taiata solzi sau inele),
asezonam cu sare, piper, ulei si otet dupa gust si servim cu pofta. 🙂
Enjoy!
