Pastrav cu legume la cuptor

Trebuie sa recunosc ca nu mananc atat de mult peste pe cat ar trebui.

Si in general consum file-ul, datorita oaselor. Insa de data asta m-am incumetat si am

facut un pastrav la cuptor cu legume. Simplu si bun.

Ne trebuie:

3 pastravi

8-9 felii de lamaie

2 morcovi

1 ceapa

9-10 lg de mazare din conseva

sare, piper

Am folosit conserva de mazare de la Sun Food. La ei gasiti conserve sanatoase fara alte adaosuri nocive.

 Cum se face:

Spalam bine pastravii de stratul gelatinos de la suprafata. Ii saram si piperam interior si exterior.

Punem in burta lor cate 2-3 felii de lamaie. Folosim pentru fiecare pastrav cate o bucata de hartie de copt

udata si stoarsa in prealabil (pentru a fi mai maleabila). Punem pe fiecare bucata de hartie cate 2-3 lg de mazare,

rondele de morcov, si ceapa taiata solzi, saram si piperam si asezam pestele peste patul de legume.

Sigilam hartia de copt si punem pestii astfel pregatiti in tava aragazului, pe o alta hartie de copt,

pentru a evita sa murdarim tava.

Coacem la 170C, la cuptorul preincalzit pt 25-30 minute.

Simplu, bun si sanatos!

Enjoy!

*************************************************************

Edith’s Kitchen impreuna cu Sun Food conserve sanatoase, are din nou un cos plin

cu conserve pentru un norocos dintre voi.

Conserve sanatoase Sun Food, in valoare de 50 lei!

Ce trebuie sa faceti:

1. Dati like paginii de Facebook Sun Food

2. Dati like paginii Edith’s Kitchen

3. Faceti share la aceasta postare pe facebook (postarea sa fie publica!)

4. Lasati un comentariu la aceasta postare cu numele cu care ati dat like si link catre profilul vostru de FB

Va puteti inscrie pana pe data de 25 martie, ora 24.00,

iar eu pe data de 26.03.2013 voi anunta castigatorul in aceasta postare,

castigator extras cu ajutorul www.radom.org.

Bafta tuturor! 🙂

Avem castigatorul cosului de luna asta, ea este AnaGabi Utzan. Felicitari!

Te rog sa imi trimiti un e-mail cu numele si adresa complete si nr de telefon la adresa de e-mail

edithfrincu (@) yahoo . com. Daca in termen de 48 ore nu le voi primi, voi face o noua extragere.

Va astept la celelalte concursuri! 🙂