muffins cu ciocolata
Cred ca am reusit sa fac cele mai urate poze din cariera mea la briosele astea.
Daca nu ar fi fost atat de delicioase nici nu le postam.
Sper sa le refac cat de curand (daca n-as sta asa prost cu timpul…) si sa va aduc niste poze mai frumusele.
Oricum, muffinsii astia trebuie neaparat incercati. Sunt foarte usor de facut si foarte foarte buni!!
Ne trebuie:
150 g ciocolată neagră,
100 g unt,
4 ouă,
120 g zahăr,
100 g făină,
o linguriţă de praf de copt,
12-14 cirese confiate sau visine din dulceata – yum! (optional)
– pt 14-15 bucati –
Cum se fac:
Topim untul si ciocolata (fiecare separat), la microunde sau pe foc – atentie, sa nu fiarba niciuna din ele.
Mixam bine ouale cu zaharul, adaugam faina amestecata cu praful de copt, apoi ciocolata si untul topite.
Punem hartii de brioşe intr-o tava (eu am pus in doua – 12 de bucati) si turnam compozitia.
desupra eu am pus o cireasa confiata, care bineinteles, la copt, a intrat in interior.
Nu e obligatoriu sa le puneti, sau, sa fie si mai bune puteti pune visine din dulceata.
briose in tava
Sfat: puneti mai putina compozitie in fiecare hartie de briosa, mie mi-au dau pe dinafara si nu e pretty 🙂
Dam la ­cuptorul bine incins, pentru cca 30 de minute.
Daca vreti, le puteti decora cu ciocolata alba topita.
Eu le-am facut duminica spre seara si am fost nevoita sa fac fotografiile cu blitz.
Sper sa ma scuzati ca va prezint astfel de fotografii, dar m-am gandit ca e pacat sa vina weekendul si sa nu le incercati pentru ca sunt extraordinar de bune!!.
Enjoy!
muffins cu ciocolata 1