muffins cu cascaval si rosii cherry 1

Briosele aperitiv sunt ideala pentru micul dejun, pachetelul de la servici, gustarile din timpul zilei

si de ce nu pentru o cina rapida. Nu se fac deloc greu si pot fi facute in “n” combinatii.

Eu am ales astazi cascavalul si rosiile cherry. Sper sa va placa si voua.

Ne trebuie:

200 g faian

2 oua

2 lg ulei

300 ml lapte batut

2 lgt praf de copt

100 g cascaval

50 g telemea

piper

8 rosii cherry

– cantitati pt 8 bucati mai mari –

Cum se fac:

Mixam ouale cu uleiul, adaugam laptele, cascavalul si telemeaua rase pe razatoarea mare,

apoi faina amestecata cu praful de copt, putin piper si omogenizam bine compozitia.

Punem compozitia in formele de muffins (de preferat de silicon), umplem doar 2/3 din forma

iar deasupra punem cate o rosie cherry pe care o impingem putin in aluat.

Eu am lasat si coditele pentru aspect 🙂

muffins in tava

Coacem la cuptorul preincalzit la 180C pentru cca 35-40 minute.

Le servim calde sau reci.

Enjoy!

muffins cu cascaval si rosii cherry