budinca de chia cu zmeura 3

V-am mai povestit cat de sanatoase sunt semintele de chia, aici.

Le consum cat de des pot, fie in smoothie-uri, fie sub forma de icre,

fie sub forma de budinca cu fructe cum este cea de fata.

Inca se mai gaseste zmeura in piata, asa ca o puteti incerca cat mai curand.

Budinca de chia cu zmeura poate fi servita atat in loc de micul dejun, cat si ca desert la pranz sau cina,

un desert rapid si foarte sanatos.

Ne trebuie:

200 ml lapte de migdale
(facut din 200 ml apa + 2 lg de migdale)

3 lg miere

200 g zmeura

4 lg de seminte de chia

1 lg tarate de psyllium

un praf de sare

– cantitati pentru 2 portii –

Cum se face:

Facem intai laptele de migdale. Punem in blender apa si migdalele si il punem in functiune

pentru 10-20 secunde. Adaugam mierea, sarea si zmeura si mai pornim blenderul inca 10 –20 secunde.

Punem amestecul rezultat intr-un bol, punem peste el semintele de chia si taratele de psyllium.

Omogenizam si lasam semintele si taratele sa absoarba lichidul.

Omogenizam din nou dupa cca 10 minute.  Punem in doua boluri si servim cu pofta.

budinca chia

Enjoy!

budinca de chia cu zmeura 2