Budinca de chia cu mere si scortisoara

In urma presiunilor de pe Facebook, am cedat, postez reteta buna si nearatoasa! :))

Nu sunt o foarte mare amatoare de scortisoara, insa o ador in placinta cu mere.

Trebuie sa recunosc ca foarte des mi se face pofta de placinta cu mere, insa

cum ia destul timp sa o prepari, nu mereu am chef…

Astazi va arat un desert ce poate inlocui cu succes placinta cu mere, este foarte sanatos

si se face foarte repede. Cum ar veni, desertul ideal 🙂

Sa nu va pacaleasca aspectul de coliva, gustul este absolut delicios (desi.. si coliva e delicioasa 😛 )

Mai multe despre semintele de chia puteti citi aici.

Alte retete cu chia gasiti aici.

Ne trebuie:

4 linguri seminte de chia (daca aveti din cele albe e si mai bine)

250 ml suc de mere (eu iau din acela la cutie de 3L)

1 mar mare

3-4 linguri miez de nuca

5-6 lg fulgi de ovaz/secara

1 lgt rasa de scortisoara

1-2 lg de miere (optional)

– cantitati pentru 2-3 portii –

Cum se face:

Simplu de tot. Amestecam toate ingredientele (marul dat pe razatoarea mare si nuca tocata grosier)

amestecam sa se omogenizeze si consumam dupa 20-30 minute.

Mie imi place sa se inmoaie bine fulgii, asa ca de obicei o pregatesc seara si o consum dimineata

(se pastreaza la frigider!).

Cantitatile pot varia in functie de preferinte, fie puneti mai mult mar, fie mai multi fulgi, fie mai multa nuca..

Buna de tot. Merita incercata!

Enjoy!