bomboane252520cu252520goji thumb25255B325255D - Bomboane cu goji

Astazi uitam de dulciuri nesanatoase, cu zahar, grasimi si alte prostii.

Va arat o reteta de bomboane foarte sanatoase si gustoase, care contin 2 ingrediente

ultra-mega sanatoase: goji si tarate de psyllium.

(De cate ori am folosit cuvantul “sanatoase” mai sus?? :)) Nu conteaza, ati retinut ideea. :P)

Pentru a citi despre fiecare dintre ele, click pe numele lor. Le gasiti in plafaruri si site-uri online.

V-am mai spus ca nu imi plac goji, insa fiind f sanatoase, vreau sa le consum macar din cand in cand.

Asa a aparut Limonada cu goji si bomboanele de astazi.

Bomboanele pot fi consumate si in Dieta Dukan.

Ne trebuie:

5 lg de goji

5 lg tarate de psyllium+100 ml apa

5 lg de lapte praf degresat

2 lg indulcitor (xylitol)

vanilie, coaja de portocala, esenta de portocala

– cantitati pt cca 20 buc –

Cum se fac:

Hidratam fructele de goji cca 20 de min in putina apa.

Varsam apa si le clatim putin.

Punem in blender goji, xylitolul (sau alt indulcitor natural: miere, sirop de agave, etc)

si 100 ml de apa plata. Blenduim bine sa omogenizam amestecul.

Rasturnam continutul intru-un bol, adaugam laptele praf, taratele de psyllium, vanilia,

coaja de portocale (si esenta – optional),

omogenizam bine si lasam taratele sa se umfle cca 15-20 min.

Cu mainile foaarte usor umezite, formam bilute si servim.

Se pastreaza 2-3 zile la frigider in caserole acoperite.

Enjoy!

bomboane252520cu252520goji2525201 thumb25255B325255D - Bomboane cu goji