Incep sa va dau cateva idei de aperitive gustoase si de efect pe care le puteti
prepara pentru masa de Paste, dar la fel de bine merg ca aperitive la orice petrecere.
Pot fi umplute doar cu crema de branza, pate de ficat sau cu orice altceva preferati.
Ne trebuie:
un aluat foietaj
1 ou
susan, mac
Pentru mousse-ul de ton:
2 lg cu varf crema de branza
2 lgt unt la temp. camerei
piper
capere/frunze de patrunjel pentru ornat
Am folosit conserve de ton in suc propriu de la Sun Food, 100% conserve sanatoase.
Cum se fac:
Lasam aluatul de foietaj sa se dezghete la temperatura camerei si decupam cu o forma rotunda/patrata/de floare
partea de jos a vol-au-vent-ului. Le punem pe hartie de copt in tava de la aragaz.
Jumatate din ele le decupam in interior cu o forma mai mica rotunda/patrata.
Ungem bucata de jos de jur imprejur cu ou batut si asezam deasupra bucata decupata in interior.
Ungem deasupra cu ou batut si presaram seminte de susan alb, negru sau mac.
Vor arata asa:
Coacem la cuptorul preincalzit la 190-200 C pentru cca 20 de minute.
Le lasam sa se raceasca si le umplem cu mousse-ul de ton.
Cum facem mousse-ul de ton: mixam tonul cu blenderul de mana (il face mai fin)
apoi adaugam crema de branza si untul la temperatura camerei.
Amestecam bine compozitia, o punem intr-un sac a poche caruia i-am atasat un varf zimtat
si dam la frigider pt 40-50 de minute. Ornam apoi vol-au-vent-urile care s-au racit.
Atentie, nu le umpleti cu mult timp inainte de servire! 1-2 ore este ok.
Puteti face vol-au-vent-urile cu o zi inainte, le tineti acoperite si le umpleti in ziua servirii.
Ornam cu capere, frunze de marar, patrunjel, bucatele de ardei gras, etc.
Bune si de efect.
Enjoy!
*************************************************************
Am din nou un cos cu conserve pentru un norocos dintre voi, oferit de prietenii de la Sun Food.
Conserve sanatoase Sun Food, in valoare de 50 lei!
Ce trebuie sa faceti:
1. Dati like paginii de Facebook Sun Food
2. Dati like paginii Edith’s Kitchen
3. Faceti share la aceasta postare pe facebook (atentie, postarea sa fie publica!)
4. Lasati un comentariu la aceasta postare cu numele cu care ati dat like si link catre profilul vostru de FB
Coletul va fi trimis doar pe teritoriul Romaniei.
Va puteti inscrie pana pe data de 26 aprilie, ora 24.00,
iar eu pe data de 27.04.2013 voi anunta castigatorul in aceasta postare,
castigator extras cu ajutorul www.radom.org.
Bafta tuturor! 🙂
*******************************************************************************************
Avem si castigatorul cosului cu conserve Sun Food:
Rocsy Ciobanu, felicitari! 🙂
Rog castigatoarea ca in termen de 48 h sa imi trimita datele de contact si nr de telefon
pe adresa de e-mail edithfrincu (@) yahoo – com. In caz contrar, voi face o noua extragere.
arata super!!! o sa incerc clar!! de pasti
sper sa-ti placa 🙂
Anna Rose
https://www.facebook.com/anna.rose.714049/posts/244394639034538
Imi plac maxim!! Nu am mai vazut vol au vent patrate, f faine. Cu ce le-ai decupat? 🙂
Ma bucur ca iti plac. Am folosit niste cuttere pentru taiat pasta fimo 😛 Arata la fel ca si cutterele pt biscuiti si pot fi gasite online pe magazinele de hobby. Sunt la set 3 marimi parca..
Alina Cirebea
https://www.facebook.com/alina.cirebea?ref=tn_tnmn
super aperitivele!
multumim de concurs 🙂
Beta Brigytte
https://www.facebook.com/beta.brigytte?ref=tn_tnmn
Like si share cu Adina Ciocalau (Mitinita)
Julie Julia
https://www.facebook.com/julie.julia.9/posts/364820393636447
foietaj, prezent!:)) Anca Mbl https://www.facebook.com/aaankaaalee?ref=tn_tnmn
Genul frumos si delicios! Excelente!
Cercel Mihaela.
https://www.facebook.com/cercel.mihaela.3?ref=tn_tnmn
Ce bine arata! O super idee, o sa o aplic cu siguranta pentru masa de Paste.
Weekend frumos! 🙂
Nu ai idee ce pofta mi s-a facut de ton…abea astept sa fac si eu reteta.
Arata super bine!!
Paula Gafitescu
https://www.facebook.com/poliana.me/posts/10151904568148146
Simona Postolache: https://www.facebook.com/simona.postolache?ref=tn_tnmn
FB : Andreea Iacob
https://www.facebook.com/andreea.iacob.7524?ref=tn_tnmn
share : https://www.facebook.com/andreea.iacob.7524/posts/10200162202670048
Elena Angheluta
https://www.facebook.com/angheluta.elena/posts/615095538519417
Cred ca o sa incerc cu prima ocazie. Arata grozav :X
Laura Iuliana Cucos
https://www.facebook.com/lauraiuliana.cucos
yummmyyy!
Ionut Andrei Taranu
http://www.facebook.com/Taranu.Ionut.Andrei
va multumesc pentru retetele pe care le aveti postate . o sursa minunata (si delicioasa) de inspiratie .
Cu siguranta de Florii voi incerca reteta propusa de Dvs .
Mult succes in continuare .Liliana Soare
Aly White
https://www.facebook.com/aly.alida.5/posts/304747022990146
Rocsy Ciobanu
https://www.facebook.com/rocsy.ciobanu?ref=tn_tnmn
Multumim pt. idei! super!!!
https://www.facebook.com/iuliana.hrior?ref=tn_tnmn
super retete! Gianina Movileanu
https://www.facebook.com/gianina.movileanu
Anda Matache, https://www.facebook.com/anda.matache/posts/10151417338899506?ref=notif¬if_t=like
Dumitru Alina
https://www.facebook.com/dumitru.alina.501?ref=tn_tnmn
Elena Munteanu
https://www.facebook.com/elema.frecklesundercover?ref=tn_tnmn
arata foooarte bine, multumim pentru retete!
Ana Luiza
https://www.facebook.com/ana.luiza.11127355
Gold Panda
https://www.facebook.com/gold.panda.7/posts/247858675353155
Giulia Angellini
https://www.facebook.com/giulia.angellini.9/posts/116699445195915
Imi place grozav ideea cu vol-au-vent patrate !
Chiar ca arata bine, ma face sa ma gandesc cat bine ar merge daca le-as consuma in fiecare dimineata sau seara.
Chiar mai facut curios si as vrea sa le gatesc candva, multumesc pentru reteta.
Multumim pentru idei!
https://www.facebook.com/alina.stancu.121?ref=tn_tnmn
Multumesc pentru idei!
https://www.facebook.com/alina.stancu.121?ref=tn_tnmn
Alina Stancu
Ruby Wood
https://www.facebook.com/ruby.wood.142/posts/236421286499515
Minunata reteta asta,am folosit ton maruntit.
Ma bucur ca ai incercat-o si ti-a placut 🙂
Ioana Lupu
https://www.facebook.com/Ioana.lupuu
Anna Rose
https://www.facebook.com/anna.rose.714049/posts/245841895556479
Yumyum!Minunatie!
Mihaela Neacşu
http://www.facebook.com/MichaelaNeacsu
Multumim mult pentru retete, Edith! Sunt atat de apetisante si de gustoase preparatele tale…Mereu ne surprinzi in mod placut! Sper sa incerc si eu cat mai curand patratelele astea minunate!
Buna!
Multumim mult!
Brindusa Aluculesei
share-
https://www.facebook.com/brindusa.aluculesei/posts/365220410255307
Postolache Violeta
https://www.facebook.com/postolache.violeta.9/posts/579341238764969
vali berzantu
http://www.facebook.com/vali.berzantu/posts/504564782944274
Marie Jolie
https://www.facebook.com/lili.jolie.98/posts/238888239587830
FB sanduleanu lenuta
share https://www.facebook.com/lenuta.sanduleanu/posts/531591956882954
multumesc
fb mihaela ghelase
share http://www.facebook.com/mihaela.ghelase.1/posts/589859271024499
FB Catalina Sora
share https://www.facebook.com/catalina.sora/posts/458860414190731
Multumim pentru concurs si pentru retete
Nicoleta Agache
share concurs:http://www.facebook.com/nicoleta.agache/posts/466397903451607
share reteta:http://www.facebook.com/nicoleta.agache/posts/466397850118279
link profil:http://www.facebook.com/nicoleta.agache
fb;Mary Anton
share:https://www.facebook.com/Antonmarilena/posts/380441622071332
Nume Ana-Maria Cuciug
share https://www.facebook.com/anamaria.cuciug/posts/562535637120237
link fb https://www.facebook.com/anamaria.cuciug?ref=tn_tnmn
Multumim!
FB:Janeta Janet
Share:https://www.facebook.com/janeta.janet.9/posts/227775304013712
Multumim pentru concurs si pentru idee.
Serafimciuc Claudia-Lavinia
http://www.facebook.com/serafimciuc.claudialavinia/posts/4032386268147
Buna ziua. Multumim pt. retetele gustoase si sanatoase
Aghinitei Maria
Share: https://www.facebook.com/aghinitei.maria/posts/522520494473234
FB: Nicoleta Alexandra
Share: http://www.facebook.com/nicoletalexandra/posts/500626233324471
Stancioiu Nicoleta
https://www.facebook.com/stancioiu.nicoleta?ref=tn_tnmn
FB: CRISTINA DOVAN
https://www.facebook.com/cristina.dovan.1?ref=tn_tnmn
https://www.facebook.com/sabina.pena.5?ref=tn_tnmn
Dana Burlacu Visternicu
http://www.facebook.com/burlacuvisternicu.dana?ref=tn_tnmn
bune retete.pena sabina https://www.facebook.com/sabina.pena.5?ref=tn_tnmn
super concurs imi plac retelele tale felicitarii pentru blog
like cu numele; hossu claudia
nume fb; hossu claudia
share;https://www.facebook.com/hossu.claudia/posts/586757971341889
baiatul meu nu suporta pestele , dar nu se mai satura :))
Gina Daniel
https://www.facebook.com/gina.daniel.16
Laura Mimmi
https://www.facebook.com/laura.mimmi
Viorica Apostol https://www.facebook.com/viorica.apostol.7/posts/516372955089514
Poppy Honey
http://www.facebook.com/poppy.honey.73/posts/118308905033980
BUNA SEARA MULTUMESC PENTRU CONCURS
LIKE PAGINILOR CU NUMELE; HOSSU EMIL
FB;HOSSU EMIL
SHARE;https://www.facebook.com/emil.hossu.9/posts/118748018323478
Hermine Ungureanu
https://www.facebook.com/hermine.ungureanu
Very delicious and easy recipe. Thanks!
mmm, te lingi pe degete
Seara buna!Imi place tare ,tare mult site-ul tau.Acum 5 min l-am gasit si am citit cateva retete.Sunt minunate fotografiile tale si la fel de minunate sunt si mainile tale.:)Felicitari!Si eu vreau sa incerc aceste foietaje numai ca eu chiar nu stiu cum arata ustensila aceea care spui ca ai folosit-o.Totusi cum as putea da forma aceea care ai dat-o tu? Altceva nu as putea folosii?? As fi super incantata dk mi-ai raspunde:) MUltumesc mult.
Buna, eu am folosit un set pentru decupajul pastei de fimo. Set format din 3 patrate de dimensiuni diferite. L-am cumparat de pe Breslo parca, acum 1-2 ani. Setul este asta: http://www.complexart.ro/36002-set-3-cutter-square.html Il poti comanda de pe net.
Nu stiu cu ce altceva ai putea sa tai.. Dar le poti face rotunde daca ai un cutter pentru biscuiti rotund, iar in interior, decupezi cu un capac de plastic 🙂
Iti multumesc pentru cuvintele frumoase si te mai astept! 🙂
Esti o dulcica de fata ptr k mi-ai raspuns.Ce tare am intrat pe net si am gasit acele cutere pe care le folosesti si tu.Va trebui sa merg prin oras sa vad pe unde gasesc de cumparat .Sper sa imi iasa frumoase si gustoase cum le faci tu :).Mltumesc mult mult:).
Sincer, nu cred ca gasesti in magazine
De ce nu le comanzi online? 🙂
Buna Edith,
imi plac mult retele tale. felicitari pentru site: util, parcatic si elegant.
Legat de reteta, ai putea te rog mult, sa ne recomanzi un foietaj mai bun si mai natural din comert?
multumesc si spor in continuarie!
Tania, iti multumesc pentru cuvintele frumoase! 🙂
Din pacate foietaj mai sanatos la noi nu exsita. Am tot cautat si eu un foietaj cu unt si nu cu margarina, insa nu am gasit. Nu am mai cumparat de mult foietaj, insa iti recomand sa citesti eticheta. Daca pe langa faina, grasime vegetala, sare mai are si alte prostii,evita-l. Nu mai retin exact ce ingrediente mai au, din pacate..
Te astept cu impresii cand incerci ceva 🙂