sos pentru drob
Este un sos tare bun ce poate fi macat cu drob, mezeluri, cartofi prajiti, ca dressing la salate
sau ca atare, cu paine.
Ne trebuie:
5 oua fierte
1 lg mare de mustar
1-2 lg ulei
300gr smantana
ceapa verde
marar
sare, piper
otet
Aldin
Cum se face:
Se fierb ouale tari, se dau prin razatoarea mare.
O lingura de mustar se freaca putin cu 1-2 lg de ulei.
Se amesteca ouale, mustarul frecat cu ulei, smantana,ceapa verde taiata marunt, mararul taiat
marunt.
Potrivim de sare, piper, otet.
Si servim cu drob, mezeluri sau simplu.
Este tare bun.