Nu stiu cum sunteti voi, dar eu am zile in care pur si simplu nu am chef sa gatesc.
Si cum trebuie sa mancam totusi ceva, sandvisurile in diverse combinatii sunt cele mai la indemana.
Astazi am ales Muschiul File Crud Uscat Moldova in Bucate de la Vascar ca ingredient comun celor doua tipuri de sandivsuri pe care le-am facut:
sandvis cu muschi, crema de branza cu chives si ardei copt si sandvis cu muschi, crema de branza, ruccola si rosii uscate.
Deci practic v-am si spus ingredientele, puteti trece la preparat. 🙂
Ne trebuie:
Sandvis 1:
paine
crema de branza
chives
ardei copt
muschi file crud uscat
Sandvis 2:
paine
crema de branza
rosii uscate
ruccola
muschi file crud uscat
Cum se fac:
Pentru sandvisul nr 1 amestecam crema de branza cu chives tocat marunt, punem pe paine din belsug, apoi asezam restul ingredientelor.
Pentru sandvisul 2 asezam ingredientele pe straturi.
Le savuram cu pofta.
Enjoy!
_________________________________
Mușchiul File Crud Uscat Feliat din gama Moldova în Bucate, de la Vascar, a câștigat premiul
Produsul Anului 2017 la categoria Specialități din carne.
MUȘCHIUL FILE CRUD USCAT FELIAT de la Moldova în bucate este pregătit după o rețetă tradițională românească.
Punem la afumat cu lemn de esenţă tare 1,4 kg de carne şi apoi o maturăm cu grijă timp de 2-3 săptămâni la loc aerisit.
Obţinem 1 kg de muşchi crud uscat şi aromat, cu gust specific românesc, aşa cum îl ştiai odată.
