salata de oua 2

Stiu ca este post, dar trebuie sa le mai dam idei si celor care nu tin post, nu?

Plus de asta, salata asta poate foarte bine face parte din aperitivele de pe masa de sarbatori sau de revelion..

La fel, este foarte indicata dupa Paste, cand va raman oua fierte.

Ne trebuie:
8 oua fierte tari
2 lg mustar Dijon
1 lgt paprika
1 ceapa mica
2 lg chives (eu am avut doar uscat – puteti sa omiteti)
6 lg iaurt
sare, piper

Cum se face:
Punem iaurtul la scurs intr-o strecuratoare deasa pt 15-20 de minute.

Tocam ceapa foarte marunt, chives la fel (daca nu aveti, nu puneti), ouale cubulete.

amestecam intr-un bol ouale, iaurtul scurs, mustarul, paprika, ceapa, chives, sare si piper.

Omogenizam bine. Acoperim si pastram la frigider.

Se consuma rece.

salata de oua 1

Servim pe felii de paine prajita, crackers, frunze de salata, etc.

Enjoy!

salata de oua 3

inca una si va las :))

salata de oua

Daca vreti sa degustati bunatati gatite de mine,

va astept luni si marti, 5 si 6 decembrie, intre orele 17-20.00

la Flanco Unirea (etaj 3, aripa Călăraşi) la

Electrolux Passion 4 Cooking.

Pe langa degustari, va puteti inscrie si la o tombola cu premii oferite de Electrolux.