Prima data cand am mancat salata asta, nu continea maioneza si niciun alt sos.
Mi-a placut mult si am hotarat sa o fac si eu si vazand la Bunny ideea cu maioneza
am pus si putina maioneza si ceva smantana slaba.
am pus si putina maioneza si ceva smantana slaba.
Ne trebuie:
1 telina
3 morcovi
1 mar mare
nuca
2 linguri de maioneza
3-4 linguri de smantana slaba (sau iaurt cremos)
sare, piper
Cum se face:
Se dau prin razatoarea mare: marul, morcovul, telina.
Nuca se taie bucati potrivite.
Apoi amestecam legumele, nuca, maioneza si smantana, potrivim de sare,
putin piper si gata salata.
Simpla, rapida dar foarte buna.
Se pastreaza 1-2 zile la frigider (dupa care incepe sa isi schimbe culoarea, dar nu si gustul).
Dupa gust, puteti pune piept de pui fiert, sunca presata.. daca vreti si carnita in ea.
Dupa gust, puteti pune piept de pui fiert, sunca presata.. daca vreti si carnita in ea.

Mie imi place orice salata.Deci o sa caut telina radacina,si daca gasesc o prestez.Sint la dieta,si asta merge de minune.Mersi de idee Edith.pup.
Sa stii ca e tare buna. Incearc-o si sa-mi spui daca ti-a placut! 🙂
Bafta cu dieta! 🙂
Pup!
Tare bine arata!
Merci! 🙂
Draga Edith, te asteapta o leapsa la mine pe blog.Sper sa-ti placa
Gargarita, merci! Cum am putin timp, ma duc sa vad.
Edith, imi place tare mult cum arata salatica ta…Ai facut niste poze de mare exceptie, ca de obicei! Bravos!!
Bunny, merci frumos!
Buna Edith! E super salata asta, mai ales acum vara, cand nu prea-ti mai vine sa aprinzi aragazul&cuptorul. Eu o mai fac si in variantele 1) telina, morcov, mar, nuci, gulie rasa si stafide si 2) telina, morcov, mar, pomelo.
@Moatza: da, e tare potrivita acum.
Interesante si combinatiile tale.
Eu de cata ori am luat pomelo ( a se citi de 2 ori 😛 ) mi s-a parut uscat in interios si am renuntat. Am avut eu ghinion?
Din pacate cam asa e. Cred ca am nimerit pomelo bun in 50% din cazuri.
:((
Sa stii ca eu am renuntat sa mai iau…
mihaela a introdus un nou comentariu privind postarea dvs. “SALATA DE CRUDITATI CU NUCA”:
mersic de idee, anul trecut de revelion a fost deliciu.. mai ales dupa toate mancaruruile grase.. anul asta o fac iara .. o minunatie
Mihaela, din greseala ti-am sters comentariul, scuze 🙁
Ma bucur ca ti-a placut salatica si o repeti.
Vezi ca mai am si alte retete usoare care merg de Revelion, numai bune dupa mancarurile grele pe care le mancam in perioada asta.
Doua dintre ele sunt preferatele mele: salata cu castraveti si sos de branza si salata turceasca de morcovi.
Minunate!