O salatica rapida buna si consistenta, de vara si mai ales de caniculaaaa, pentru ca se face repede-repede.

salata de castraveti cu iaurt

Ne trebuie:

2-3 castraveti

cca 200 g iaurt cremos (sau smantana)

cca 50 g branza telemea

2 fire de ceapa verde

marar

sare, piper

Cum se face:

Taiem castravetii felii subtiri (eu nu i-am mai curatat de coaja), si punem peste ei telemeaua rasa (sau sfaramata), ceapa verde taiata marunt,

mararul tocat marunt, iaurtul (smantana), piper si amestecam.

La sfarsit potrivim de sare, in functie de cat de sarata este branza. Daca mai doriti branza, ceapa sau marar, mai adaugati in plus, dupa gust.

Dati la frigider cca 20 de minute, servita rece parca e mai buna.

Enjoy!

salata de castraveti cu iaurt 1