Salata cu sardine si masline

Nu-s o foarte mare amatoare de salate, insa din cand in cand mi-e pofta de o salata, mai ales cand vine

caldura. De obicei le fac destul de hranitoare, adica mai mereu contin carne sau branza.

De data asta am folosit peste, mai precis sardine in sos propriu. Si bineinteles am pus si ceapa.

Daca eliminam maslinele, salata poate fi consumata si in dieta Dukan.

Ne trebuie:

salata verde (eu am folosit 2 pumni de valeriana)

1/2 ceapa (sau 2 fire de ceapa verde)

10 masline

1 castravete mic

sare, piper, ulei, otet balsamic, fulgi chilli (optional)

– cantitati pentru o portie –

Am folosit conserva de sardine in suc proriu de la Sun Food.

La ei gasiti conserve 100% sanatoase, si este singurul loc unde am

gasit sardine in suc propriu. Dukanei, atentie! 🙂

Cum se face:

Spalam salata, tocam ceapa solzi, taiem castravetii felii, rupem sardinele in bucati si amestecam

totul intr-un bol. Adaugam maslinele, uleiul, otetul, sare, piper, fulgii de chilli.

Omogenizam bine si servim, de preferat cu paine neagra sau paine Dukan (daca sunteti la dieta).

Enjoy!

Sa aveti un weekend frumos si gustos 🙂