Ne trebuie:
4-5 cartofi medii
cca 200 g filet de peste afumat
1 ceapa (rosie de preferat)
1 ou fiert
2 linguri de ulei
2 linguri de mustar
2-3 lingurite de otet de mere
sare
piper
Cum se face:
Taiem cartofii cuburi potrivite (ca la salata orientala) si ii fierbem (eu i-am fiert la aburi).

Facem un sos din ulei, otet, mustar si sare.

Taiem ceapa solzisori, pestele bucati si oul felii,

punem toate ingredientele intr-un bol,

punem piper, turnam sosul si amestecam usor sa nu sfaramam prea tare ingredientele.
Simpla si ff buna.