fursecuri confetti 3

Stiu, aveti sarmalele pe foc, dar n-o sa va para rau daca pregatiti fursecurile astea colorate pentru a-l astepta pe Mosu’.

Sunt sigura ca va fi incantat si mai darnic 😉

Merita incercate, sunt fragede, aromate, colorate si delicioase! Sa ne apucam de  facut fursecuri confetti!

Ne trebuie:

250 g faina

un varf de lingurita praf de copt

un varf de lingurita sare

225 g crema de branza

110 g unt

180 g zahar

1 ou

vanilie

100 g decoratiuni de zahar colorate

– cantitati pt cca 44 bucati –

Cum se fac:

Untul si crema de branza trebuie sa fie la temperatura camerei.

Cernem faina si o amestecam cu praful de copt si sarea.

Mixam crema de branza si untul la viteza mica cca 1 minut pana la omogenizare.

Adaugam zaharul treptat si mixam cca 2 minute. Adaugam vanilia si oul, apoi incorporam unsor faina.

Acoperim bolul si dam la rece 2 ore sau peste noapte.

Cu mainile umede sau unse cu ulei, formam bilute, le dam prin decoratiunile de zahar si le punem in tava la distanta

de cca 5 cm, pentru ca vor creste in diametru. Le presam usor pentru a le aplatiza.

fursecuri in tava

Eu nu am pus decoratiuni de zahar si la baza lor, ci doar deasupra si pe parti.

Daca puneti peste tot posibil sa va trebuiasca o cantitate putin mai mare. Atentie, folositi decoratiuni ff marunte.

Coacem la cuptorul preincalzit la 180C pentru 12 minute.  Nu le lasati mai mult, ele vor fi usor moi cand le scoateti de la cuptor.

Le lasam sa se raceasca 10 minute in tava, apoi le transferam pe un gratar si le lasam pana la racirea completa.

fursecuri confetti_1

Bune, fragede, aromate, delicioase fursecuri!

Enjoy!

fursecuri confetti 1

Va doresc din suflet sa aveti un Craciun exact asa cum vi-l doriti!

Va las din nou fundalul sonor preferat de mine zilele astea: