Reteta de la Crista:
Ne trebuie:
dovlecei
ou batut + 1 lingura de lapte sau smintina dulce
parmezan ras
sare si piper
pesmet
praf de usturoi
boia iuteCum se face:
Am taiat dovleceii in felii (de cca 6-7 mm si au fost cam grosi).
Va sfatuiesc sa ii taiati de cca 3-4 mm.
Pregatim un amestec din parmezan, pesmet, praful de usturoi, sare, piper, boia
(atentie la sare, parmezanul este deja sarat la fel poate fii si praful de usturoi).
dovlecei
ou batut + 1 lingura de lapte sau smintina dulce
parmezan ras
sare si piper
pesmet
praf de usturoi
boia iuteCum se face:
Am taiat dovleceii in felii (de cca 6-7 mm si au fost cam grosi).
Va sfatuiesc sa ii taiati de cca 3-4 mm.
Pregatim un amestec din parmezan, pesmet, praful de usturoi, sare, piper, boia
(atentie la sare, parmezanul este deja sarat la fel poate fii si praful de usturoi).
Trecem feliile de dovlecel prin ou batut amestecat cu smantana (am pus eu)
si apoi prin amestecul solid.
Asezam feliile condimentate intr-o tava tapetata cu hartie de copt
si le coacem la cuptorul incins pana devin crocante.
La jumatatea timpului de coacere le-am intors pe cealalta parte … ca sa se coaca uniform.
Eu le-am lasat putin mai mult si s-au maronit putin…
Trebuie sa fiti cu ochii pe ele sa nu faceti ca mine (doar daca nu cumva va plac mai mult asa…).
Le-am “rontait” la televizor cu bastonase de castravete si morcov.
Au mers de minune in combinatia asta!
aoleu ce bine arata!! eu stiam decat reteta pentru dovlecei pane si mi se pareau satiosi desi mancam cu usturoi…ideea asta e super!!am sa o incerc cat de curand!
Si au am aflat-o de curand… Sa-mi zici daca ti-au placut cand ii faci! 🙂
Edith ce frumos arata chipsurile…. o sa le refac si eu (asa mai grosute) ca tare bune au fost …
Merci, Cristina, dar tot mai frumoase au fost ale tale 😉
Tu vrei sa le faci mai groase si eu am zis ca le fac mai subtiri 😛
Super faina reteta Edith, trebuie sa le incerc si eu astea merg si ca aperitiv.
le-am facut azi si or iesit super. imi plac la nebunie :). merci mult edith pt reteta asta 😉
Cu placere! Ma bucur ca ti-au placut 🙂 Te mai astept!
suuper arata! si mi s-a facut deja pofta! cu siguranta voi incerca si eu:)
Edith, merge si altfel de branza???? ms
Inimioara, scuze pt intarziere.
Eu nu am incercat cu alta branza, insa poti pune cascaval sau telemea (sau amestec) pe o cantitate mai mica de dovlecei si vezi ce iese 🙂
Spor!
Buna Edith, am incercat si eu reteta de chipsuri de dovlecei si tot ce pot sa spun este ca au iesit absolut deliciosi. Acum incerc reteta de broccoli gratinat cu branza :).
Lori, ma bucur ca ti-au placut 🙂
Te mai astept sa-mi spui cand incerci si alte retete 🙂
foarte faini au iesit dovleceii.parmezanul a dat un gust super.mersi
Cata, cu mare placere! Ma bucur ca ti-au placut, te mai astept! 🙂
mergo alternativa mult mai buna pt dovlecei pane 🙂 si merg bn cu dip de rosii cu usturoi facut la blender :X