O idee de aperitiv tare aratoasa, numai buna de pus pe mesele de sarbatoare – cornete aperitiv cu prosciutto si mazare. Cornete facute din tortilla umplute cu o salata aperitiv cu prosciutto, mozzarella, mazare, ceapa verde si maioneza. Eu am adaugat jumatate din cantitatea emulsiei cremoase care leaga ingredientele smantana (puteti folosi si iaurt pentru […]
Prajitura cu ricotta si cocos, numai buna pentru sarbatorile de Paste, pe post de pasca sau pur si simplu pentru un desert de weekend. Este delicioasa si se face usor, cu aroma de cocos, musai sa folositi iaurt de cocos (sau smantana de cocos – eu le iau din Lidl). Puteti folosi o tava de […]
Rulouri cu banane, un desert de post, usor de facut, rapid si aromat. Banane invelite in aluat de foietaj, caramelizate cu zahar brun. Ne trebuie: 400 g aluat foietaj 2 banane mari 2-3 linguri zahar brun zahar pudra pentru deasupra Cum se fac: Lasam ajuatul de foietaj sa se dezgehte la temperatura camerei, desfacem foaia, […]
De mult n-am mai mancat o mancare de legume asa delicioasa. Vinete cu sos de rosii si usturoi, este o reteta din bucataria turceasca, deci nu poate fi decat delicioasa. Eu am pregatit-o cu vinetele prajite in ulei, daca vi se pare prea uleioasa aceasta varianta (vinetele absorb destul de mult ulei), le puteti tropi cu […]
