Am preluat stafeta de la Mona la provocarea lansata de Irina (cam tarziu dar tot e bine…)
IMGP9673 1 - TARTA CU CIOCOLATA SI PORTOCALE
Din ciclul.. o inimioara pentru inimiutza…
Ta-daaaam: a doua tarta inimioara tongue 4 - TARTA CU CIOCOLATA SI PORTOCALE
Ne trebuie:
Pentru blat
3 oua
3 linguri de zahar
4 linguri de faina
2 linguri ulei
1 lingura amidon
1 plic zahar vanilat
zeama si coaja de la o portocala
esenta de portocale
colorant alimentar portocaliu

Pentru crema:
o budinca de ciocolata cu bucati de portocale
o lingura de unt

Pentru ornat:
cicolata alba
colorant portocaliu

Cum se face:
Am batut spuma albusurile cu un praf de sare, am adaugat zaharul, mixand in continuare. Apoi am pus sucul de portocala, am mai batut putin

tartaportoc1 - TARTA CU CIOCOLATA SI PORTOCALE

apoi coaja de portocala, galbenusurile, faina, colorantul si esenta.

tartaportoc2 - TARTA CU CIOCOLATA SI PORTOCALE

Am pus in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si am lasat la cuptor cca 25 de minute (pana a trecut testul scobitorii)

tartaportoc3 - TARTA CU CIOCOLATA SI PORTOCALE

Am facut budinca conform instructiunilor (am pus mai putin lapte sa iasa mai groasa) si am adaugat o lingura de unt. Cand s-a racit putin am pus-o peste blat.

tartaportoc4 - TARTA CU CIOCOLATA SI PORTOCALE

Am topit ciocolata, am pus putin unt si colorantul.

tartaportoc5 - TARTA CU CIOCOLATA SI PORTOCALE

Am ornat si am pus floricele facute din ciocolata in sablon de plastic.

IMGP9657 1 - TARTA CU CIOCOLATA SI PORTOCALE

Initial nu voiam sa fac floricele si am pus unt in ciocolata topita si a iesit ceva mai moale. Dar au iesit binisor si asa…

IMGP9648 1 - TARTA CU CIOCOLATA SI PORTOCALE

A doua zi, cum se vede si in poza cu felia, nu stiu din ce motiv, colorantul din ciocolata a disparut partial…

IMGP9678 1 - TARTA CU CIOCOLATA SI PORTOCALE

Imi place mult combinatia de ciocolata si portocale, deci ne-a placut mult…