Salata de castraveti cu naut si smantana – lejera, rapida, delicioasa, la indemana si de vara.
Are avantajul ca mai puteti adauga, dupa preferinte: ton, ou fiert, salata verde…
Numai buna pentru zilele calde de vara cand nu vrei sa stai mult in bucatarie.
Ne trebuie:
4 castraveti cornison
1/2 ceapa rosie
1/2 conserva de naut Sun Food
4-5 linguri smantana fermentata
1 lingurita cu varf mustar
1-2 linguri marar tocat
sare, piper
– cantitati pentru cca 2 portii –
Am folosit conserva de naut de la Sun Food, conserve 100% sanatoase, fara adaosuri sau conservanti.
Cum se face:
Amestecam smantana cu mustarul, mararul tocat, sare si piper (recomand sa folositi o smantana groasa, nu una apoasa).
Taiem castravetii felii si ceapa solzi si le amestecam cu smantana de mai sus.
Adaugam si 1/2 de conserva de naut si omogenizam bine.
Lasam la rece 15-20 minute si mancam cu pofta.
Enjoy!
