web analytics
Print Friendly

O idee de aperitiv, simpla, la indemana si foarte gustoasa.
Asezata pe diverse forme taiate din felii de paine, poate fi chiar de mare efect.

Ne trebuie:

200 g crema de branza Philadelphia
50 g unt
100 g sunca presata
2 oua fierte tari
3 fire ceapa verde
1/4 ardei rosu
sare, piper dupa gust

Cum se face:

Untul si crema de branza, la temperatura camerei, se spumeaza impreuna cu ajutorul unui mixer.
Sunca, ouale, ceapa si ardeiul se taie in cubulete foarte mici.
Ardeiul se stoarce foarte bine inainte de a-l pune in compozitia de branza
deoarece lasa foarte multa apa. Toate ingredientele se amesteca bine impreuna.
Din compozitie se formeaza rulouri (batoane)

care se strang foarte bine in folie de plastic si se dau la rece.

Inainte de a taia feliute pentru a servi este indicat
sa se puna timp de 5-10 minute la congelator; in acest fel va fi mult mai usor de taiat
felii perfecte (sau mai putin perfecte, asa ca ale mele…).
Fiecare felie se aseaza pe o felie de paine care a fost decupata in prealabil cu o forma de fursecuri (sau, in lipsa, merge si cu un pahar rotund).
Eu le-am facut stelute din paine neagra…
Daca vreti, le puteti orna cu bucatele de castravete sau cu orice altceva.

 

7 Comentarii:

  1. Am salvat-o pentru urmatorul party.multumesc Maria,multumesc Edith.Te pup si o duminica placuta!

  2. Paradis, sunt sigura ca or sa-ti placa. Mie mi-au placut mult.
    Pup si o zi faina!

  3. Salut,
    Am o rugaminte, daca vrei sa completezi un mic chestionar despre profilul identitar al blogerilor http://89.44.156.94/
    E pentru lucrarea de licenta.
    Merci mult si sa fii iubita

  4. Doamne, Edith, dar stiu ca ai gatit, nu gluma… Eu intru mai greu, mai mult stau pe culi acum dar m-am delectat atat cu pozele tale cat si cu ce ai gatit…Venisem sa imi iau leapsa, da’ nu am gasit-o :(

  5. Bunny, te referi de revelion? Cate putin din fiecare asa.. Unele din ele sunt si de Sf Ioan.
    Fug la tine sa-ti dau link cu leapsa. Era a treia postare de pe prima pag.

  6. numai minunatii la tine, edith.sper ca nu te superi ca-l adaug la preferatele mele, pt inspiratie.sarbatori fericite si multe ,multe retete minunate .

  7. Verushk, imi face placere chiar :)
    Te mai astept! Un an nou fericit!

Raspunde

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>