shopify site analytics
Placinta cu branza - Edith's Kitchen
Print Friendly

placinta-cu-branza-de-burduf

Astazi avem o placinta cu branza sarata, rapida, fara faina, low carb. Poate fi consumata si de catre

persoanele cu intoleranta la gluten, precum si de catre cei care tin dieta ketogenica.

Ne trebuie:

300 g branza de burduf

250 g branza dulce

200 g smantana

3 oua

5 linguri faina de migdale

– cantitati pentru o tava de 22 x 32 cm –

Cum se face:

Amestecam branza de burduf data pe razatoarea mare cu branza dulce, smantana

so galbenusurile de ou. Omogenizam bine compozitia.

Batem albusurile spuma si le adaugam compozitiei de branza. La sfarsit adaugam faina de midale.

(puteti macina migdalele cu un robot de bucatarie puternic sau cu rasnita de cafea).

Omogenizam bine.

Turnam compozitia intr-o tava unsa cu unt si coacem la cuptorul preincalzit la 180 C pentru cca 35 minute.

Taiem cand se raceste.

Buna, buna, buna!

placinta-cu-branza-de-burduf-1

Enjoy!

placinta-cu-branza-de-burduf-2

Publicat in categoria APERITIVE, RETETE LOW CARB
Aboneaza-te la newsletter

Primesti pe email cele mai noi retete!

 

17 Comentarii:

  1. laura- monica says:

    Deliciooooosss! Atat de bun, si gustos, si pufos, si… presimt ca o sa devin dependenta! πŸ™‚

  2. Imi trece prin gind sa incerc si eu, doar acele 5 linguri de faina de migdale, stau sub semnul ????? doar 5 linguri??? imi pare asa putin pentru asa cantitate de brinza.

    • Talia, poti pune mai multe linguri daca vrei… Mie mi-a placut asa, nu am simtit nevoia de mai multe. πŸ™‚

  3. Maine o voi incerca doar cu 5 linguri, si voi vedea cum va fi gustul, merci Edith

  4. Buna Edith, merge facuta si cu faina normala? Pastram aceeasi cantitate?

  5. Any chance to translate to English?

    • Maddie, there is the translate button on the side bar, bottom right of the page πŸ™‚
      Basically is a low carb cheese pie. With salted cheese (sheep preferably), ricotta, sour cream, eggs and almond meal.
      If you have any questions, please do tell πŸ™‚

  6. Foarte bun, multumesc! Am gasit site-ul tau ieri cautand dupa retete low carb pe net, azi am si incercat placinta cu branza πŸ™‚ Cu siguranta am sa incerc mai multe, maine urmeaza budinca de paste cu nuca, mai am ceva paste sirtaki in frigider πŸ™‚ Faine retete, mersi inca odata!

  7. Mihaela says:

    Cu faina de orez ar merge sa fie pusa? Mi-ar fi fost de folos si cam cate calorii ar fi avut o bucatica de placinta de 100gr . Si eu tin dieta low-carb si blogul tau m-a salvat, eram in pana de idei.

    • In mod sigur merge si cu faina de orez, de ce nu?
      Din pacate nu stiu nr de calorii, imi pare rau…
      Bafta cu dieta si te mai astept sa te inspiri πŸ™‚

Raspunde

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*