pestecuchips - PESTE IN CRUSTA DE CHIPS
Dupa o idee de Yandira
Ne trebuie:
file de peste
200 g chipsuri
2 oua
2-3 linguri de faina
sare, piper
alte condimente (optional)Cum se face:
Taiem filet-ul de peste in bucati potrivite, le saram, piperam.
Maruntim chipsurile, batem ouale.
Dam fiecare bucata de peste prin faina apoi prin oul batut si apoi prin chipsurile maruntite.
Le punem in tava de la aragaz (ca e mai mare) pe hartie de copt

IMGP1764 1 - PESTE IN CRUSTA DE CHIPS

si dam la cuptorul incins pentru cca 10-15 minute (sau in functie de fiecare cuptor).
Se serveste cu cartofi natur/piure/prajiti sau cu orez.
Noi am mancat cu orez mexican.
Bun-bun.

pestecuchips 1 - PESTE IN CRUSTA DE CHIPS