Inca o reteta de paste simpla si rapida. Putem renunta la parmezan si este o reteta delicioasa de post.
Foarte buna si aromata, iar daca o facem cu paste din faina integrala mai scapam de sentimentul de vinovatie ca am papat paste 🙂
Ne trebuie:
5 buc ardei gras (am pus divers colorati)
3-4 catei de usturoi
2-3 lg de parmezan ras (sau telemea rasa)
cca 250 g paste
sare, piper
(ies cca 4 portii)
Cum se fac:
Taiem ardeii suvite lungi (julienne) si ii punem la calit in 3-4 lg de ulei (eu i-am pus in 2 transe sa se faca mai repede).
Ii lasam pe foc cca 5 minute, acoperiti (pana incep sa se inmoaie usor). Daca ardeii nu lasa apa puneti 1-2 lg de apa peste ei sa le ajutati calirea.
Stoarcem usturoiul si amestecam cu ardeii, mai lasam pe foc cca 1 minut.
Punem parmezanul si amestecam cu pastele.
Eu am folosit niste tagliatele integrale bio foarte gustoase. Pun poza aici, le-am luat de la un magazin cu produse bio de pe Calea Floreasca.
si despre ele:
Desi cu putine ingrediente au fost foarte bune si aromate, ca sa nu mai spun colorate, in ton cu vara care pare ca s-a mai intors putin…
Enjoy!
ce fel simplu si ce bine arata !
Bravo, arata ca la restaurant, super…
Ce bine arata! Mi-ai facut pofta si mie nici macar nu-mi plac pastele
Tremur in fata pozelor astea…Doamne cat talent ai…Cat de bine iti imaginezi si creezi compozitiile…BRAVO !!!
Cat esti de scumpa!!! Multumesc frumos! >:D<
Subscriu la ceea ce spune Ana Maria Ciolacu!
Multumesc mult, Cristina! 🙂
Cu tine, am mari sanse sa ma apuc serios de gatit 🙂 Multe din retetele tale asteapta nerabdatoare in ToDoListul meu ;)) In curand, trec la fapte!
Andreea, ma bucur.
Pai ce mai astepti? treci la treaba! 🙂
Te mai astept sa te inspiri 😉
Foarte foarte bun. Am incercat mai multe din retetele tale, toate au fost super. ms
ma bucur ca ti-a placut ce ai incercat de la mine 🙂
te mai astept!
Interesanta reteta, imagini frumoase, foarte gustoase, îmi place blog-ul are mai multe variante şi este de înaltă calitate… Va invitam sa vizitati blog-ul meu din Valencia, cu reţete tradiţionale din regiunea Valencia.
http://valenciagastronomic.blogspot.com.es
În această săptămână “fritters dovleac reteta” şi săptămâna următoare “Mona Paşti din Valencia” ai de gând să-şi piardă?
În blog-ul meu puteţi găsi un Traducător
ta, dacă vă place gastronomie valenciană, puteţi plasa codul HTML pe blog-ul dvs., şi veţi avea acces direct la blog-ul meu, veţi vedea că se
drăguţ.