shopify site analytics
PASTA DE AVOCADO CU PESTE AFUMAT - Edith's Kitchen
Print Friendly
pasta de avocado cu peste afumat
Cum este prima reteta pe anul asta, va doresc
Sa aveti un an plin de bucurie, cu sanatate si multa iubire!
Un aperitiv sanatos si aromat, inca o idee pentru mesele festive, care pentru unii vor continua si cu ocaza Sf Ioan…
Poate fi servit pe paine prajita, felii de castravete sau pe biscuiti sarati.
Noi am mancat pe biscuiti integrali. A fost foarte buna combinatia.
Ne trebuie:
2 buc avocado coapte
cca 50 g peste afumat
1 lgt mustar
2 fire ceapa verde
putin ardei gras rosu
1 catel de usturoi
2 lg zeama de lamaie
Cum se face:
Taiem avocado in 2 pe lung, rasucim o jumatata fata de cealalta, scoatem samburele si scobim pulpa cu o lingura.
Punem pulpa de avocado intr-un bol, turnam peste ea zeama de lamaie, sa impiedicam oxidarea si o pasam cu o furculita.
Taiem pestele cubulete marunte, ceapa marunt, ardeiul gras foarte marunt,
zdrobim usturoiul si amestecam toate ingredientele.
Potrivim de sare (atentie ca pestele este sarat, iar daca serviti pasta pe biscuitei sarati, sa aveti si asta in vedere la cantitatea de sare pe care o mai adaugati).
Omogenizam bine si punem pasta intr-un posh, posh-ul cu duiul in jos intr-un pahar mai adanc si o dam la frigider.
Ornam painea prajita sau biscuitii cu maxim o ora inainte de servire pentru ca pasta se oxideaza destul de repede.
Enjoy!
pasta de avocado cu peste afumat 1
Zilele viitoare o sa mai revin cu alte idei de aperitive pentru cei care o sa aiba masa festiva de Sf Ioan.
Publicat in categoria APERITIVE, APERITIVE FESTIVE
Aboneaza-te la newsletter

Primesti pe email cele mai noi retete!

 

9 Comentarii:

  1. Adoooor avocado,iar in combinatia asta trebuie sa fie un deliciu.In lista de “must do”!Pup si un 2011 asa cum iti doresti!

  2. La Multi Ani si un an nou minunat iti doresc

  3. Ana Maria, un an plin de bucurii sa ai si tu!! Pup!

    Cristian, multumesc frumos!
    Un an nou minunat sa ai si tu!

  4. Looks delicious! We’d love for you to share with us over at dishfolio.com

  5. Reteta ta este extraordinara. Nu m-am gandit niciodata sa fac combinatie de avocado cu peste. Este un aperitiv care va trebui sa-l incerc si eu cat de curand. Thanks for sharing.

  6. Ma bucur ca iti place πŸ™‚
    Merci de vizita πŸ™‚

  7. Edith, unde ai gasit mini feliutele de paine din poza? Am tot cautat in Cora si Auchan, dar n-am gasit de nici un fel.

  8. O combinatie delicioasa!

Adauga comentariu