shopify site analytics
Pancakes cu somon afumat - Edith's Kitchen
Print Friendly

pancakes-cu-somon-afumat

Imi place somonul si cel proaspat si cel afumat si il consum destul de des nu numai

pentru gustul lui bun, dar si pentru continutul mare de omega 3.

Astazi va dau o idee de pancakes aperitiv pentru micul dejun ce pot fi consumate atat calde

cat si reci, deci pot fi servite si ca aperitiv la o masa festiva.

Pancakes cu somon pot fi consumate si in dieta Dukan.

Ne trebuie:

3 oua

100 g somon afumat (Ocean Fish am folosit eu)

2-3 lg de chives tocat

1 lg tarate psyllium (sau faina daca nu tineti dieta)

1/2 lgt praf de copt

1 lgt turmeric – pentru culoare (optional)

piper

– cantitati pt 6 pancakes potrivite –

somon-afumat-Ocean-Fish

Cum se fac:

Batem albusurile spuma, apoi adaugam galbenusurile, somonul taiat cubulete marunte,

chives-ul tocat marunt, faina (sau taratele de psyllium daca sunteti la dieta) amestecata

cu praful de copt si turmericul, piper si omogenizam bine.

Ungem cu foarte putin ulei o tigaie antiaderenta si punem cu lingura compozitie in tigaie de

cca 1 cm inaltime. Coacem mai putin de un minut pe fiecare parte.

Intoarcem cu ajutorul unei palete.

Eu le-am copt intr-o forma de silicon, speciala pentru clatite/pancakes.

pancake-in-tigaie

Servim cu iaurt sau smantana.

Pont: daca nu aveti chives, puteti pune o lingurita de ceapa verde sau uscata tocata ff marunt sau marar.

pancakes-cu-somon-afumat-1

Reteta o puteti gasi si pe site-ul Ocean Fish.

Publicat in categoria APERITIVE, MIC DEJUN, PROMO-POST, RETETE DUKAN
Aboneaza-te la newsletter

Primesti pe email cele mai noi retete!

 

19 Comentarii:

  1. Arata demential! Si bune si sanatoase…Yumm!

  2. Minunate! Neaparat o sa le incerc in weekend, ca in timpul saptamanii iau micul dejun pe fuga (ca noi toti de altfel..).
    O zi frumoasa iti doresc!
    Mirela

  3. Multumesc pentru reteta. Le-am facut in dimineata asta (eu ma trezesc de la 6 :)) Imi place mult forma aia de silicon. De unde ai luat-o?

  4. Cred ca sunt super bune ca de aratat , arata perfect!

  5. Nu tinn dieta dukan, insa cu siguranta le incer in weekend. Foarte frumoase si frumos prezentate πŸ™‚

  6. am si eu forma din asta….dar fluturas…mersi ..sigur incerc

  7. Ma bucur ca va plac πŸ™‚

  8. Buna, Edith! Am rascolit prin magazine dar nu am gasit decat forma de inima, zilele acestea abia astept sa incerc reteta! In curand o sa pice bucataria pe mine de la atatea oale/ forme/ cratite. Esti absolut minunata, nu ma satur deloc sa ma uit la toate pozele tale, una mai frumoasa ca alta!

  9. ce bine arata! de mare efect forma lor, asa stelute! πŸ™‚
    Mi-ar place sa gasesc si eu forma din asta, chiar o sa ma uit prin magazine….

  10. Arata minunat! Le voi incerca si eu cu faina πŸ˜‰ Daca nu am turmeric (desi e optional) ce pot pune? πŸ™‚

    • Patty, nu trebuie sa pui nimic in locul lui. Eu l-am pus pentru culoare πŸ™‚ Poti puna putina boia dulce/iute, daca vrei sa le colorezi putin. Daca nu, nu πŸ™‚

  11. Multumesc! Cred ca voi adauga doar putin cimbru πŸ˜‰

  12. Anca Strateanu says:

    Tocmai le-am facut, sunt fantastice! Si eu tin dieta Dukan si iti multumesc pentru varietatea de retete postate de tine! Cred ca imi va fi mult mai usor sa o tin acum!

Raspunde

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*