shopify site analytics
Edith's Kitchen - Retete culinare

EXCESUL DE SARE SI EFECTUL ASUPRA SANATATII


Clorura de sodiu, cunoscuta in special sub denumirea de sare, este o substanta indispensabila organismului. Sodiul este necesar pentru mentinerea volumului adecvat de lichide la nivelul sangelui si tesuturilor. Rinichii si sodiul Rinichii au capacitatea de a regla nivelul de sodiu. Daca nivelul sodiului in organism este prea mic, este […]

 
 

CATEVA LUCRURI DESPRE IAURT SI CHEFIR

CATEVA LUCRURI DESPRE IAURT SI CHEFIR

Iaurtul si chefirul contin o serie de microorganisme care ne pot face mult bine. Hai sa vedem care sunt acelea si cum ne pot ele ajuta.  Zi de zi suntem agresati de o multime de germeni ce ne pandesc in apa, mancare sau in aerul pe care il respiram. Din […]

 
 

Drob din pate si ciuperci

Drob din pate si ciuperci

Este asa-numitul Drob Fals  Ingrediente: o cutie mare pate de ficat o cutie ciuperci 3 oua crude 1 gogosar murat doua ceape 3 linguri de orez 2 legaturi de marar 5 linguri ulei sare si piper dupa gust Mod de preparare Se fierbe orezul si se strecoara. Ceapa se caleste putin […]

 
 

SUPA DE LAPTE


Ingrediente: ½ l apa, 1 litru lapte, 3-4 cartofi mari, 2 linguri unt, patrunjel sau marar tocat, sare Mod de preparare:Cartofii curatati si spalati se taie cuburi si se fierb in apa cu sare. Cand sunt pe jumatate fierti se adauga laptele si se lasa sa fiarba in continuare la […]