shopify site analytics
Muffins cu ananas si ciocolata - Edith's Kitchen
Print Friendly

muffins-cu-ananas-si-ciocolata

Afara pare sa fi venit deja toamna, insa la mine in suflet inca este vara. Sper sa se mai intoarca putin la noi.

Cu atat mai mult cu cat inca mai am putin si plec in concediu…

Dar putem profita cu succes de vremea racoroasa, pornind cuptorul pentru deliciosenii dulci.

Astazi avem muffins cu ananas si ciocolata. Se fac foarte simplus si sunt delicoase.

Ne trebuie:

4 oua

220 g unt moale

200 g zahar

280 g faina

2 lingurite cu varf praf de copt

80 g ciocolata

150 g ananas din conserva Sun Food

un praf de sare

vanilie

– cantitati pentru 20 bucati –

Ca de fiecare data, am apelat la marca mea preferata de conserve.

Am folosit Ananas in sirop slab indulcit de la Sun Food – conserve 100% sanatoase

Cum se fac:

Se pun toate ingredientele (in afara de ciocolata si ananas) in mixer si se mixeaza bine.
Se adauga apoi ciocolata si ananasul taiate cubulete mici si se amesteca usor cu o lingura
(eu am folosit picaturi de ciocolata, dar daca nu aveti, puteti taia bucatele cicolata preferata).
Avem grija sa scurgem bine inainte cubuletele de ananas.
Punem hartiute in tava de muffins si cu ajutorul unei linguri punem compozitia in forme
(eu folosesc mereu pentru operatiunea asta o cupa de inghetata – functioneaza prfect!).
Mai punem deasupra cateva bucatele de anans si cateva picaturi de ciocolata, asa pentru design 🙂
Coacem la cuptorul preincalzit la 180 C pentru 20 minute (sau pana cand scobitoarea introdusa in
mijlocul unui muffin iese curata).
Le savuram cu placere, de preferat reci.
Enjoy!

 muffins-cu-ananas-si-ciocolata-1

Publicat in categoria DESERTURI, DESERTURI FESTIVE, PROMO-POST
Aboneaza-te la newsletter

Primesti pe email cele mai noi retete!

 

10 Comentarii:

  1. Nu cred ca am avut ocazia vreodata sa mananc briose facute in casa. Intotdeauna am preferat sa cumpar si m-am axat pe a face alte retete. Probabil ca acum, daca tot am dat de reteta asta, o sa incerc ceva si sper sa-mi iasa.

    • Nu stiu de unde le cumparai, insa sunt mult mai bune cele facute acasa.. 🙂
      Daca respecti intocmai reteta si nu doar “ceva” din ea, iti ies sigur 😉

  2. Sunt extrem de bune! Multumesc pentru reteta!

  3. Ananasul ramane tare sau se mai inmoaie? Ca am pe cineva care nu poate manca daca sunt bucati tari…

    • Ananasul din conserva nu este tare. Nu isi schimba consistenta foarte mult. Poti taia cubuletele mici-mici 🙂 Sau poti folosi alte fructe.

      • Multumesc pentru raspuns! Foarte bune au iesit♥ Dar le-am pus si putina zeama de lamaie si le-am uns cu sucul de la ananas dupa ce le-am scos. Au un gust minunat♥ Acum astept sa le incerce si restul familiei :)) Multumesc pentru reteta!

  4. buna.le-am facut si eu.nu sunt adepta muffins-urilor,dar acestea m-au lasat fara cuvinte…atat de pufose,gustoase si delicate..iami..noroc ca le-am facut si pentru fetita mea,ca altfel le mancam pe toate..super reteta

Raspunde

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*